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AOC Alsace Gilbert Ruhlmann Fils

Pinot-gris Ortenberg 2016.JPG
PINOT GRIS ORTENBERG 2015 75 CL
Ce cépage offre un vin généralement assez charnu. Cette cuvée est issue du lieu dit ORTENBERG qui est un terroir délimité sur un coteau exposé à l'est. Là le sol est léger, c'est des sables grossiers de granit en érosion. Le vin s'exprime pleinement entre 2 et 4 ans de bouteille. Il est riche et expressif aux arômes de poire et fruit jaune très mûr. Au palais il présente une belle entrée en matière, charnu et assez puissant, une rondeur perceptible l'accompagne et le rend assez élégant et plaisant.



Vous l'apprécierez en vin de convivialité ou d'apéritif.
Dans le registre gastronomique vous le servirez avec des viandes grillées en sauce, du saumon, du canard ou du faisant et du petit gibier avec sauce chasseur, des cailles farcies...


EARL G. RUHLMANN FILS - 31,rue de l'Ortenbourg 67750 SCHERWILLER - Tél. 0388920321

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