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AOC Alsace Gilbert Ruhlmann Fils

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APPELLATION  LIEUX-DITS

LIEU-DIT "RITTERSBERG"
Veillé par le chateau de l'Ortenbourg, ce terroir granitique est exposé Sud-Sud Est. Il donne des grands vins de terroir avec une minéralité très agréable.

Le sol est composé d'arènes granitiques (leucogranite de Scherwiller). Le mica noir, le feldspath et le quartz, qui le compose sont des éléments intéressants. Ils enmagasinent la chaleur du jour pour la restituer la nuit. La vigne profite ainsi d'un micro climat plus chaud et la végétation démarre plus vite. La structure du sol est légère. On obtient des Riesling fins avec de belles notes de fleurs blanches qui évoluent vers des tons minéraux évoquant la pierre à fusil.

Le pinot noir mûrit avec élégance et donne un vin concentré et de grande finesse.

Lieu-dit Ortenberg
Ce coteau exposé Sud-Est a une bonne capacité hydromorphe. Le granite y est très friable et on note la présence d'argile. La vigne y a un enracinement profond. Ces sols sont favorables au Pinot gris et au Gewurztraminer. Les vins issus du lieu dit Ortenberg sont généreux et souples avec des arômes intenses aux notes de fruits exotiques. Dans les grandes années nous y récoltons nos vendanges tardives.


EARL G. RUHLMANN FILS - 31,rue de l'Ortenbourg 67750 SCHERWILLER - Tel. 0388920321

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